본문 바로가기

읽다,느끼다,생각하다588

멸균우유 vs 일반우유, 완벽 가이드 - 제조 공정부터 가성비까지 현명한 선택법 항목멸균우유일반우유제조 공정초고온균사멸 공정저온살균 공정미생물모든 미생물 제거일부 미생물 제거유통기한실온 6~12개월냉장 10일맛밋밋함풍부함영양 성분일부 파괴될 수 있음풍부함가격저렴함비쌈취급 편의성편리함불편함 인터넷 쇼핑몰 유제품 카테고리에서 “멸균우유와 일반우유, 뭘 골라야 할까?” 고민해보신 적 있으시죠? 저도 그랬어요. 특히 요즘처럼 우유 가격이 계속 오르는 상황에서는 더욱 신중하게 선택하게 되더라고요.현대인들이 유난히 이런 고민을 하게 된 이유는, 단순히 우유를 마시는 것을 넘어 경제성, 보관 편의성, 영양가, 맛 등 여러 요소를 종합적으로 고려해야 하는 시대가 되었기 때문이에요. 오늘은 멸균우유와 일반우유의 모든 차이점을 과학적 근거와 함께 명확하게 정리해드릴게요.결정적 차이는 바로 ‘온도’ -.. 2023. 12. 26.
흑뢰성_요네자와 호노부 원수를 역사에서 지워버리는 잔혹함 [정보 情報] - 스마트 도서관 이용 및 회원가입 방법과 필요한 구비서류 등의 정보입니다. 스마트 도서관 이용 및 회원가입 방법과 필요한 구비서류 등의 정보입니다.이번에 지하철 역에 있는 스마트 도서관에서 책을 4권 빌렸습니다. 개인당 대여 가능권수는 2권으로 가족 회원증으로 2권을 더 빌리게 되었습니다. 참고로 도서 대여장비에는 약 500~600권 정도가 w4ht00.tistory.com 스마트도서관에서 빌릴만한 책이 없어서 선택하게 된 요네자와 호노부의 흑뢰성입니다. 그래도 선택하면서 나오키상 수상작, 일본의 4대 미스터리 랭킹 제패라는 문구에 기대를 품을 수 있었던 책이죠. 우선 결론부터 말하면 그리 큰 감흥은 없었던 책입니다. 역사소설과 추리소설의 콜라보로 호기심을 불러일으키기에 충분했고 다른 소.. 2023. 12. 25.
쿠키 도우(Cookie Dough) - 굽지 않는 달콤한 반죽, 미국에서 온 추억의 간식을 안전하게 즐기는 법 "쿠키 도우"라고 하면 뭐가 먼저 떠오르시나요? 대부분은 쿠키를 굽기 전 단계의 그 끈적한 반죽을 생각하실 텐데요. 그런데 미국에서는 이 반죽 자체를 하나의 완성된 디저트로 즐기는 문화가 오래전부터 자리 잡고 있었어요.현대인들이 유난히 새롭고 이색적인 디저트에 관심을 갖는 요즘, 한국에서도 쿠키 도우 전문점들이 하나둘 생겨나면서 이 달콤한 미국 간식을 직접 경험할 수 있게 되었습니다. 하지만 "생반죽을 그냥 먹어도 되나?"라는 의문이 드는 것도 당연하죠. 오늘은 쿠키 도우의 매력부터 안전하게 즐기는 방법까지 꼼꼼히 알아보려고 해요.쿠키 도우의 달콤한 유래 - 반죽 한 점에서 시작된 문화쿠키 도우의 시작은 정말 소박해요. 미국 가정에서 쿠키를 구울 때 아이들이 오븐에서 쿠키가 구워지기를 기다리지 못하고 반.. 2023. 12. 23.
꿀벌의 예언_베르베르 베르나르 과거 나의 전생을 자랑하고 싶어 [정보 情報] - 스마트 도서관 이용 및 회원가입 방법과 필요한 구비서류 등의 정보입니다. 스마트 도서관 이용 및 회원가입 방법과 필요한 구비서류 등의 정보입니다. 이번에 지하철 역에 있는 스마트 도서관에서 책을 4권 빌렸습니다. 개인당 대여 가능권수는 2권으로 가족 회원증으로 2권을 더 빌리게 되었습니다. 참고로 도서 대여장비에는 약 500~600권 정도가 w4ht00.tistory.com 우선 베르베르 베르나르 라는 작가는 개미를 통해 알게 되었고 개미가 너무 재미있어서 밤새 읽었던 기억이 아직도 잊혀지지 않습니다. 물론 개미3 이었나 개미의 속편은 보다가 말았지만 좋았던 기억은 쉽게 잊혀지지 않는 법이니까요 이번에 읽은 꿀벌의 예언도 그런 맥락이었습니다. 베르베르 베르나르가 쓴 장편소설이면서, 엄청.. 2023. 12. 22.

티스토리툴바