일본어로 알레르기 말하기 — 식당에서 쓰는 표현과 특정원료

일본 식당에서 알레르기를 알리는 일본어 표현을 정리했습니다.

アレルギーがあります, 〜は入っていますか 같은 문장과, 소비자청이 정한 특정원료 9품목, 준용 20품목 표기, 除去 요청 표현까지 함께 살펴보겠습니다.

2026년에도 일본 여행 수요는 이어지고 있습니다. 일본정부관광국(JNTO) 통계를 인용한 보도에 따르면 2026년 8월 한국인 방일객은 85만 500명으로 방일 외국인 가운데 1위였고, 상반기 누계는 567만 5,100명이었습니다.

여행지가 소도시로 넓어질수록, 한국어 안내가 없는 가게에서 알레르기를 직접 알려야 하는 순간이 늘어납니다. 이번 글에서는 알레르기를 알리는 일본어 표현과 일본의 알레르기 표기 기준을 정리하겠습니다.

참고로 메뉴 한자와 주문 회화는 지난번에 따로 정리했습니다. 이 글은 알레르기 전달에 집중합니다.

한눈에 보는 알레르기 표기 기준

일본 소비자청은 알레르기 표기 대상을 두 층으로 나눕니다. 간단하게 정리하면 다음과 같습니다.

구분	품목 수	성격
특정원료(特定原材料)	9품목	표시 의무
특정원료에 준하는 것(準ずるもの)	20품목	표시 권장

의무와 권장의 차이입니다. 9품목은 반드시 표시해야 하고, 20품목은 가능한 한 표시하도록 권장됩니다. 가공식품 포장에서는 이 차이가 곧 “적혀 있을 수도, 없을 수도 있다”는 뜻이 됩니다.

---

1. 알레르기를 알리는 기본 표현 — アレルギー（アレルギー）

가장 먼저 익힐 문장은 アレルギーがあります（アレルギーがあります）, ‘알레르기가 있습니다’입니다. 여기에 원인 식품을 붙이면 바로 쓸 수 있습니다.

卵アレルギーがあります。

계란 알레르기가 있습니다.

乳アレルギーがあります。

유제품 알레르기가 있습니다.

小麦アレルギーがあります。

밀 알레르기가 있습니다.

そばアレルギーがあります。

메밀 알레르기가 있습니다.

これは食べられません。

이것은 먹을 수 없습니다.

자주 쓰는 문형

• 〜アレルギーがあります (〜 알레르기가 있습니다)
• これは食べられません (이것은 먹을 수 없습니다)
• 〜がだめです (〜가 안 됩니다)

食べられません（たべられません） 은 ‘먹을 수 없습니다’라는 뜻입니다. 알레르기 외에 종교, 기호로 못 먹는 음식을 말할 때도 그대로 씁니다.

2. 재료를 확인하는 질문 — 入っていますか

메뉴에 원인 식품이 들어 있는지 확인할 때 쓰는 표현입니다. 入っていますか（はいっていますか） 는 ‘들어 있습니까’라는 뜻입니다.

これは卵が入っていますか。

이것은 계란이 들어 있습니까?

乳成分は入っていますか。

유성분이 들어 있습니까?

小麦粉を使っていますか。

밀가루를 사용합니까?

出汁にそばは入っていますか。

육수에 메밀이 들어 있습니까?

アレルギー対応はできますか。

알레르기 대응이 가능합니까?

자주 쓰는 문형

• 〜が入っていますか (〜가 들어 있습니까)
• 〜を使っていますか (〜를 사용합니까)
• アレルギー対応 (알레르기 대응)

국물, 소스, 튀김옷에도 원인 식품이 들어가는 경우가 많으므로, 出汁（だし） 와 衣（ころも） 까지 확인하는 편이 안전합니다.

3. 빼 달라고 요청하기 — 抜き（ぬき）・除去（じょきょ）

원인 식품을 빼 달라고 요청할 때 씁니다. 抜き（ぬき） 는 ‘빼기’, 除去（じょきょ） 는 ‘제거’라는 뜻입니다.

卵抜きでお願いできますか。

계란을 빼고 부탁할 수 있습니까?

乳製品を抜いてもらえますか。

유제품을 빼 주실 수 있습니까?

ソースを別にしてもらえますか。

소스를 따로 주실 수 있습니까?

別のものに変えられますか。

다른 것으로 바꿀 수 있습니까?

無理なら大丈夫です。

어려우면 괜찮습니다.

자주 쓰는 문형

• 〜抜きで (〜를 빼고)
• 〜を抜いてもらえますか (〜를 빼 주실 수 있습니까)
• 別にしてもらえますか (따로 해 주실 수 있습니까)

無理なら大丈夫です（むりならだいじょうぶです） 는 ‘어려우면 괜찮습니다’라는 뜻입니다. 가게에 부담을 주지 않으면서 확인하는 표현으로 자주 쓰입니다.

4. 특정원료 9품목 — 표시 의무

일본 소비자청이 표시를 의무화한 9품목입니다.

표기	읽기	뜻
えび	えび	새우
カシューナッツ	カシューナッツ	캐슈넛
かに	かに	게
くるみ	くるみ	호두
小麦	こむぎ	밀
そば	そば	메밀
卵	たまご	계란
乳	にゅう	유(유제품)
落花生	らっかせい	땅콩

 

5. 준하는 것 20품목 — 표시 권장

특정원료에 준해 표시가 권장되는 20품목입니다.

표기	읽기	뜻
アーモンド	アーモンド	아몬드
あわび	あわび	전복
いか	いか	오징어
いくら	いくら	연어알
オレンジ	オレンジ	오렌지
キウイフルーツ	キウイフルーツ	키위
牛肉	ぎゅうにく	소고기
ごま	ごま	참깨
さけ	さけ	연어
さば	さば	고등어
大豆	だいず	대두
鶏肉	とりにく	닭고기
バナナ	バナナ	바나나
ピスタチオ	ピスタチオ	피스타치오
豚肉	ぶたにく	돼지고기
マカダミアナッツ	マカダミアナッツ	마카다미아넛
もも	もも	복숭아
やまいも	やまいも	마
りんご	りんご	사과
ゼラチン	ゼラチン	젤라틴

 

「アレルギー・不耐症・除去」 — 헷갈리는 세 표현 비교

식이 제한을 말할 때 섞이는 세 표현을 정리합니다. 구분이 좀 되실까요? 표로 대비해 보겠습니다.

표현	읽기	뜻	성격
アレルギー	アレルギー	알레르기	면역 반응
不耐症	ふたいしょう	불내증	소화 문제
除去	じょきょ	제거	식이 제한 조치

アレルギー는 면역 반응으로, 소량이라도 위험할 수 있습니다. 不耐症은 소화가 어려운 것으로 알레르기와 다릅니다. 除去는 원인 식품을 빼는 조치 자체를 가리킵니다.

실제 식당 대화로 이해해 볼까요

가게에 들어가 알레르기를 알리고 주문까지 가는 흐름을 붙여 보겠습니다.

私：すみません、卵アレルギーがあります。

나：실례합니다, 계란 알레르기가 있습니다. (알림 → アレルギー)

점원：かしこまりました。確認します。

점원：알겠습니다. 확인하겠습니다.

私：この定食に卵は入っていますか。

나：이 정식에 계란이 들어 있습니까? (확인 → 入っていますか)

점원：卵を使ったソースが入っています。

점원：계란을 쓴 소스가 들어 있습니다.

私：ソースを抜いてもらえますか。

나：소스를 빼 주실 수 있습니까? (요청 → 抜き)

점원：はい、対応できます。

점원：네, 대응할 수 있습니다.

私：ありがとうございます。無理なら大丈夫です。

나：감사합니다. 어려우면 괜찮습니다.

---

연습문제

1. ‘계란 알레르기가 있습니다’를 일본어로 하면? （　　　　）
2. ‘이것은 계란이 들어 있습니까?’를 일본어로 하면? （　　　　）
3. 특정원료(표시 의무)는 몇 품목입니까? （　　　　）
4. ‘계란을 빼고 부탁할 수 있습니까?’를 일본어로 하면? （　　　　）

오늘의 핵심 정리

표현	읽기	뜻
アレルギー	アレルギー	알레르기
〜が入っていますか	〜がはいっていますか	〜가 들어 있습니까
〜抜き	〜ぬき	〜 빼기
除去	じょきょ	제거
特定原材料	とくていげんざいりょう	특정원료(의무)
無理なら大丈夫です	むりならだいじょうぶです	어려우면 괜찮습니다

한 문장으로 정리해 본다면

「アレルギーがあります、入っていますか、抜いてもらえますか。この三つで、食事は安全に始められます。」

 

 

일본어 ~られる 총정리 - 수동·가능·존경·자발 한 번에 이해하기 (리제로 예문)

 

일본어 조건 표현 「~ば・~たら・~と・~なら」 차이 — 헷갈리는 4가지 ‘~하면’ 정리

 

「がち, 気味, ~っぽい」 구별하기 — 다 '~하는 편'인데 뭐가 다를까?